Unsere heutige Tomatenernte

Ich liebe Tomaten. Besonders liebe ich Cocktailtomaten und noch lieber mag ich Tomaten, wenn sie aus unserem Garten kommen. Schlimm ist dann immer im Herbst die Umstellung von den eigenen Tomaten auf gekaufte Tomaten. Man merkt wirklich einen enormen Unterschied. Die gekauften schmecken meist wässrig und weniger intensiv als die Tomaten aus dem Eigenanbau…

Seit einigen Jahren haben wir jedes Jahr mindestens 5 Tomatenstöcke, die ich meist (mit den Kindern) selbst aussäe und ziehe. Dieses Jahr sind es sogar 13 Tomatenstöcke mit den verschiedensten Sorten.

Dieses Jahr ist sogar eine Sorte gewachsen, die ich in den letzten Jahren nicht bis zur Frucht bringen konnte:

Die Reisetomate

Die Reisetomate (im Bild links) hat sich für mich in den Beschreibungen interessant angehört. Die Samen habe ich von einem Biohof in Südtirol letztes Jahr beziehungsweise schon im Jahr davor mitgebracht. Diesen Sommer sind aus den Samen der Reisetomate tatsächlich zwei große Pflanzen entstanden, die mittlerweile auch rote Früchte tragen.

Das Fruchtfleisch der Reisetomate besteht aus mehreren Kammern, die man laut Beschreibung einzeln abtrennen kann, ohne dass die restliche Frucht ausläuft. Daher kommt auch der Name dieser Tomatensorte: Sie eignet sich für die Reise unterwegs… Nun habe ich das mal ausprobiert und tatsächlich festgestellt, dass man einzelne Kammern abtrennen kann ohne eine Sauerei zu haben. Die restliche Frucht bleibt erhalten. Allerdings gibt es ein paar Tomaten, deren Kammern nicht exakt voneinander getrennt sind, jedoch kann man einzelne Kammern problemlos abtrennen. Außerdem schmeckt die Tomate ohne Würze bereits gut, mit Salz und Pfeffer oder Tomatensalz wunderbar.

Sorten

Auf dem Bild sind nicht alle unsere Tomatensorten abgebildet. Jedoch die meisten.

Meine Tochter, meine Oma und ich lieben am meisten die kleinen Cocktailtomaten und Romatomaten. Wir haben davon gelbe und rote. Am liebsten naschen wir sie direkt vom Strauch weg. Ebenso haben wir größere Fleischtomaten, die sich für Saucen oder Salate gut eignen.

In unserem Gemüsebeet stehen die oben beschriebenen Reisetomaten sowie lila Cocktailtomaten.

Ich finde es einfach wunderbar, unsere Kinder an den Prozessen des Säens, Pflegens und Ernten von Gemüse und speziell Tomaten teilhaben zu lassen. So sehen sie, woher eigentlich das Gemüse kommt und dass einiges an Arbeit drinsteckt. Besonders beim Ernten helfen sie sehr gerne…